やっぱりラーメンが好き

私が小さい頃にはラーメンと言えば醤油ラーメンと味噌ラーメン、それに塩ラーメンしかないものとばかり思っていました。ところが九州の方には、とんこつラーメンと言われるクリーム色に濁った色のスープのラーメンが昔からあったのですね。しかも近年では、そうしたとんこつラーメンが全国至る所のラーメン屋さんでも販売されるようになっています。その上単なるとんこつラーメンだけでなく、もうひと工夫したとんこつ醤油味ラーメンといったとんこつラーメンを改良したラーメンなどもあちこちのラーメン屋さんで食べられるようになりました。

ちなみに私は、このとんこつ醤油味ラーメンが大好きです。しかも九州のとんこつラーメンと言えば、細麺のラーメンが主流となっていますが、私は細麺よりも太麺の方が好きですね。

こうしたラーメンの好みともなると、人それぞれによっても好みが違うのであの店のラーメンが好きだとか、この店方が良いといったような様々な意見が出てくると思います。

とりわけ近年ではグルメブームでもあるので、夕飯時のテレビのゴールデンタイムには、行列の出来るラーメン屋さんといったタイトルで芸能人が、そうしたラーメン屋さんを食べ歩くような特集番組などもたまに見かけることがあります。そうした番組を見ているだけで、ラーメン好きの方などはよだれが出そうなくらいに魅力的に映ることでしょうね。私もかって関東地方に住んでいた頃、そうしたテレビの特集番組を見た翌日には、早速カミさんと人気ラーメンを食べ歩いたことがあります。確かにそうした行列の出来るようなラーメンは、何度も足を運びたくなるような人を引き付けるような魅力的な味でしたね。